Ми вміємо бути гостинними

Кабінет Скарб Ничка

Печиво з передбаченням

 

Підготуйте на новорічну вечірку розвагу для друзів і рідних – спробуйте вгадати майбутнє!

Сьогодні традиційне китайське печиво з передбаченням!

 

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 1 стакан

Крохмаль кукурудзяний (маїсовий) 2 столові ложки

Цукор ванільний 1 столова ложка

Яєчний білок 3 штуки

Цукрова пудра ½ склянки

Сіль

Олія 4 ст.л.

 

Час приготування: 40 хвилин

1. Просіяти борошно і крохмаль у велику миску. В окремому посуді збити білки в піну. Продовжуючи збивати, всипати в білки пудру і ванільний цукор.

2. У борошно з крохмалем додати масло і 3 столові ложки холодної води. Додати білки і вимісити тісто. Воно повинно вийти не занадто густим. Залишити тісто на 15-20 хвилин.

3. На деко постелити лист пергаменту з намальованими кругами діаметром 8 см на відстані в 2 см один від одного. Змастити пергамент олією і викласти за допомогою чайної ложки на кожен з кіл тісто, розподіляючи його рівним шаром по всій площі кола.

4. Випікати в добре розігрітій до 180 градусів духовці не більше 8 хвилин.

5. Вийняти деко, випечені кола тіста швидко зняти з пергаменту на робочу поверхню. На середину кола класти папірець з побажанням, скласти коло навпіл. Потім ще раз навпіл, не склеюючи кінців. Дати охолонути.

За бажанням можна покрити готове печиво кондитерськими прикрасами.

Наші вакансії

Співпрацюйте із нами

Всі вакансії
Корпоративна
газета

оновлюємось раз на рік

Завантажити PDF

Ми вміємо бути гостинними

Центр підтримки покупців0 800 503 506